每日烹饪后即时清除残渣并擦拭台面，采取减法收纳原则，将杂物放入柜内。定期进行深层清洁，避免油污固化。
日常维护与习惯
厨房清洁应从习惯做起，避免污垢随时间固化。保持台面净空有助于减少卫生死角。
- 烹饪完毕后随手整理废弃包装与厨余。
- 使用温和清洁剂配合软抹布清洁台面油渍。
- 保持台面只存放当下所需用具，其余收进柜内。
深层清洁指引
针对顽固污垢，需定期深度清洁。请依照台面材质（如人造石、不锈钢）选择合适药水，并先进行小范围测试。
- 检查台面边缘及缝隙处的积尘。
- 使用适合该材质的清洁剂彻底抹拭。
- 确保台面干透，避免长期湿润导致霉菌滋生。
预防与专业协助
使用防油垫可减轻负担，但须定期清洗。若遇大规模顽固油垢或需处理电器周边细节，可寻求壹家壹清洁专家协助。
壹家壹清洁专家
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