發熱管積碳可使用梳打粉水軟化，再以柔軟海綿輕抹；切勿使用鋼絲刷或金屬利器刮除，以免損傷機件。防黏塗層若嚴重刮花建議更換。日常清洗應待機身冷卻後處理。若污垢嚴重，應尋求合資格維修人員協助。
發熱管異味的原因
氣炸鍋運作時的熱風循環會將油脂微粒帶至機頂發熱管。隨時間積累，這些油脂在反覆加熱下形成焦黑的積碳。這層積碳是導致每次烹調時產生異味與白煙的主因，亦會降低電器加熱效率。
保護防黏塗層的關鍵
氣炸鍋內鍋的防黏塗層一旦受損，食物會更易黏附且加熱時可能產生有害物質。絕對禁止使用鋼絲刷、粗糙菜瓜布或強力去污粉拼命省刷，以免刮傷塗層。
正確清潔步驟與驗證
針對電器各部位，請依據以下專業建議處理：
- 斷電清理：每次用後拔掉電源，待機身降溫至微溫，用紙巾抹去多餘油脂。
- 發熱管除油：將機身翻轉（必須確保斷電），用沾有梳打粉水的微濕海綿輕擦表面，至恢復金屬光澤。
- 內鍋浸泡：使用中性洗潔精配合溫水浸泡，待污垢軟化後用溫和海綿抹淨。
- 異味消除：若有異味，可放入耐熱容器裝清水及幾片檸檬，以低溫空燒數分鐘利用蒸汽中和。
何時應停止DIY及求助專業
若發熱管積碳厚重難以自行清除，或機身內部電氣部分出現異常氣味，請勿自行拆解機器。建議尋求合資格維修人員處理，以避免拆裝不當造成損壞。
