发热管积碳可使用梳打粉水软化，再以柔软海绵轻抹；切勿使用钢丝刷或金属利器刮除，以免损伤机件。防黏涂层若严重刮花建议更换。日常清洗应待机身冷却后处理。若污垢严重，应寻求合资格维修人员协助。
发热管异味的原因
气炸锅运作时的热风循环会将油脂微粒带至机顶发热管。随时间积累，这些油脂在反复加热下形成焦黑的积碳。这层积碳是导致每次烹调时产生异味与白烟的主因，亦会降低电器加热效率。
保护防黏涂层的关键
气炸锅内锅的防黏涂层一旦受损，食物会更易黏附且加热时可能产生有害物质。绝对禁止使用钢丝刷、粗糙菜瓜布或强力去污粉拼命省刷，以免刮伤涂层。
正确清洁步骤与验证
针对电器各部位，请依据以下专业建议处理：
- 断电清理：每次用后拔掉电源，待机身降温至微温，用纸巾抹去多余油脂。
- 发热管除油：将机身翻转（必须确保断电），用沾有梳打粉水的微湿海绵轻擦表面，至恢复金属光泽。
- 内锅浸泡：使用中性洗洁精配合温水浸泡，待污垢软化后用温和海绵抹净。
- 异味消除：若有异味，可放入耐热容器装清水及几片柠檬，以低温空烧数分钟利用蒸汽中和。
何时应停止DIY及求助专业
若发热管积碳厚重难以自行清除，或机身内部电气部分出现异常气味，请勿自行拆解机器。建议寻求合资格维修人员处理，以避免拆装不当造成损坏。
