厨房清洁重点在于油污软化。应选用合适的厨房重油清洁剂,针对不锈钢或砖面分别处理。壹家壹清洁专家提醒,切勿将不同类型的清洁药剂混合使用,避免产生化学危险。若涉及电器内部电路,应由专业技术人员拆卸,切勿自行DIY处理以确保安全。
厨房台面油污处理
台面材质多为人造石或不锈钢,处理油渍应避免使用钢丝刷。正确做法是使用厨房专用去油剂喷洒在污渍上,静置几分钟待油垢软化,再以超细纤维抹布擦拭。若台面有缝隙,应使用软毛牙刷配合少量清洁剂清理。
- 先移除台面杂物及垃圾
- 喷洒厨房专用去油剂并静置
- 由外向内轻擦除去溶解油污
- 以清水抹净并拭干
墙身与电器外部清洁
抽油烟机滤网积油会影响抽吸力,清洁时必须先断电。滤网可浸泡在适当稀释的去油清洁液中,待油污分离后清洗。墙身砖面若有陈年油垢,建议配合温水提升药剂效能,并务必由上而下清理,避免污水回流。
- 先将电器电源关闭并拔除插头
- 滤网浸泡于温暖的去油溶液
- 砖面清洁应采取分区处理
- 完成后确保所有零件彻底沥干再安装
专业与DIY的安全界线
DIY厨房清洁仅限于表面的擦拭与零件清洗。若遇到抽油烟机摩打内部油腻、煤气炉具火嘴阻塞或电器内部出现异常异味,应立即停止自行处理。这类情况需要专业器材拆解保养,切勿强行拆开电器外壳,以免损坏电路导致危险。
- 绝对禁止自行拆解电器电路
- 清洁药剂不得混用
- 出现电器异常请联络维修团队
定期维护的建议
养成随手清洁习惯能大幅减轻日后负担。每次烹饪后,花几分钟擦拭炉边溅油。对于顽固污渍,可咨询壹家壹清洁专家获取最适合的清洁药剂清单,并建议查看最新服务价目表,以安排深层清洁计划。
- 烹饪后即时拭去台面残油
- 定期检查滤网积油程度
- 视乎使用频率每半年安排专业深层清洁


