抽油煙機清潔須先依原廠說明斷電並冷卻。油網及油杯可按指引清理，但涉及風輪或摩打的內部深層清洗，需由壹家壹清潔專家按具體機型結構評估。切勿將油煙機外殼去油劑直接噴入電路或摩打，亦不可對鋁件使用長時間強鹼浸泡。
哪些部件可以日常保養？
原廠列明可拆卸的油網、油杯及外殼表面通常可按指示維護，但不同型號的扣位與物料不同。不要用大力拉扯代替查看說明。
油杯內液體先妥善收集處理，不要任意把厚油直接倒入去水管。清理時避免割手或讓部件跌落。
油網可以用強鹼浸過夜嗎？
不要自行延長浸泡時間。鋁、表面塗層及不同金屬可能受損，變色不一定代表原本有更多污垢。
| 位置 | 處理原則 |
|---|---|
| 油網 | 確認材質、產品與浸泡時間 |
| 油杯 | 先倒出油污再依說明清洗 |
| 外殼 | 柔軟工具並避免液體入電路 |
| 內部風輪 | 先確認拆卸範圍及狀態 |
預約深層清洗要提供哪些相片？
拍完整機身、型號及安裝位置，尤其是與櫥櫃的接縫、機身上方及附近電源。只拍油網不能判斷整機可否拆卸。
- 型號及機齡資料
- 正面與兩側安裝全景
- 厚油及難以拆開位置近照
- 現有異響、焦味或開關問題
- 原有鏽蝕、裂痕及缺件
清潔當日的合理流程是甚麼？
先確認安全操作和原有問題，保護爐面及附近物品，再按可行範圍清理。不是所有型號都可以完全拆散。
- 清走爐面及食品
- 確認斷電與保護範圍
- 依型號處理可拆部件
- 按產品要求清除殘留並乾燥
- 裝回後檢查運作與現場
洗完仍抽得慢要怎樣辦？
排氣管道、安裝、摩打及使用設定都可能影響抽風。若清潔後仍異常，應安排檢修，不能不斷加清潔劑或自行拆電路。
保留已處理部件的範圍紀錄，便於日後維修人員了解狀況。
