抽油烟机清洁须先依原厂说明断电并冷却。油网及油杯可按指引清理，但涉及风轮或摩打的内部深层清洗，需由壹家壹清洁专家按具体机型结构评估。切勿将油烟机外壳去油剂直接喷入电路或摩打，亦不可对铝件使用长时间强碱浸泡。
哪些部件可以日常保养？
原厂列明可拆卸的油网、油杯及外壳表面通常可按指示维护，但不同型号的扣位与物料不同。不要用大力拉扯代替查看说明。
油杯内液体先妥善收集处理，不要任意把厚油直接倒入去水管。清理时避免割手或让部件跌落。
油网可以用强碱浸过夜吗？
不要自行延长浸泡时间。铝、表面涂层及不同金属可能受损，变色不一定代表原本有更多污垢。
| 位置 | 处理原则 |
|---|---|
| 油网 | 确认材质、产品与浸泡时间 |
| 油杯 | 先倒出油污再依说明清洗 |
| 外壳 | 柔软工具并避免液体入电路 |
| 内部风轮 | 先确认拆卸范围及状态 |
预约深层清洗要提供哪些相片？
拍完整机身、型号及安装位置，尤其是与橱柜的接缝、机身上方及附近电源。只拍油网不能判断整机可否拆卸。
- 型号及机龄资料
- 正面与两侧安装全景
- 厚油及难以拆开位置近照
- 现有异响、焦味或开关问题
- 原有锈蚀、裂痕及缺件
清洁当日的合理流程是甚么？
先确认安全操作和原有问题，保护炉面及附近物品，再按可行范围清理。不是所有型号都可以完全拆散。
- 清走炉面及食品
- 确认断电与保护范围
- 依型号处理可拆部件
- 按产品要求清除残留并干燥
- 装回后检查运作与现场
洗完仍抽得慢要怎样办？
排气管道、安装、摩打及使用设定都可能影响抽风。若清洁后仍异常，应安排检修，不能不断加清洁剂或自行拆电路。
保留已处理部件的范围纪录，便于日后维修人员了解状况。
